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『4年保証』 期間限定今なら送料無料 小豆 1kg 2022年 北海道産 lebloglocal.fr lebloglocal.fr

小豆 1kg 2022年 北海道産

354円

小豆 1kg 2022年 北海道産

●名称:小豆
●原産地名:北海道
●産年:2022年
●賞味期限:2024年10月
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

■ 小豆 Azuki Bean

日本人と付き合いの長い豆

小豆は縄文時代の遺跡から発見されるほど歴史の古い豆です。全国各地で栽培されていますが、その6割以上を北海道産が占めています。主に餡や羊羹に加工されたり、赤飯の材料に使われます。種皮の赤い色素にはポリフェノールが含まれています。

ポリフェノールの含有量は赤ワインよりも多いそうです。

■ 小豆餡

 
皮を漉さない粒あん(小倉あん)です。お汁粉やあんこ餅、また小倉トーストやかき氷のトッピングにも。

材料(約500g分)

・ 小豆:200g
・ 砂糖:200g
・ 塩:少々

 

作り方

1.小豆を洗ってゴミや汚れを取り除く。
2.鍋に豆と、豆が被るくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして7〜8分茹でる。
3.豆をザルに上げて茹で汁を捨てる(渋切り)。
4.鍋に豆と、豆が被るくらいの水を入れて再び火にかける。
5.豆が常に浸っているように差し水をしながら、豆が柔らかくなるまで40〜60分ほど茹でる。
6.豆が指で軽く潰れるようになったら、砂糖を少しずつ加えながら豆を潰して煮詰める。
7.かき混ぜて鍋の底が見えるようになったら、塩を一つまみ加えて練り上げる。

 
  あんこはあまり好きではないのですが、自分で作ったあんこは毎日でも食べられます。
小豆のアイスクリーム 小豆餡

小豆 1kg 2022年 北海道産

ゴロペン 5
ガラスなので、洗いやすいし蜂蜜の絡みも良く使いやすい。少し重さがあるので落として割らないように気をつけないとかな、と思いますが良い商品です(  ̄?? ̄)

まさしのすけ 5
同じような製品をもうひとつ買いましたが、それに比べると青い液体の色が薄いです。箱開けの状態では、左右側面の部品の向きが逆に取付けられており、製品の写真とは異なる状態でした。逆だと左右側面の視野に液面が入らず、効果が薄れてしまうようです。接着されてません出したので、取り外してはめ替えたら写真通りの形になりました。ただし折りたたみにくくなってしまいました?????

Amazon カスタマー 5
旦那へのプレゼントで購入、まずシンプルでかっこよさに惹かれました値段も高くはなく、それでいてしっかりした作りで旦那も気に入ってくれました

健康のため豆類を意識して取りたいと思って購入しました。真空パックになって鮮度が保たれているのだと思います。 北海道で美味しそうです。
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市販の甘めのぜんざいが苦手なのでいつもスーパーで小豆を買ってぜんざいを炊いています。こちらの小豆はスーパーで買った小豆より色つやがよくしっかりとした炊き上がりで美味しくいただきました。また購入したいと思います。
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綺麗なお品物です。注文してから2日で届きました。梱包も丁寧です。2回目の注文です。また購入したいと思います。
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最近は古い豆を見かける事も多いですが、新豆が多くて安心できるお店です。送料も高額購入しなくても無料になり助かりました。
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こちらの小豆は本当に美味しく炊けます。他の豆類も一緒に購入していますが、そちらも美味しく失敗なくできます。
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 映画の描かれなかった部分に、どうしようもなく胸を締め付けられることがある。「さかなのこ」はさかなクンの物語であり、さかなクンをつくりあげた人たちの物語であるが、彼らの語られなかった部分の物語に思いを馳せ、思わず涙が溢れた。……